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本年度の生たきしらす佃煮と価格改定について

長い間、ご愛顧いただきましてありがとうございます。
４月末から始まる小女子漁は、昨年度、寿都・島牧・積丹半島の全地区において、不漁でしたので、今年こそはと期待しておりましたが、今年の水揚げは皆無となってしまい、漁もほぼ終了となりました。
昨年来、前浜でのにしん群来の影響や、マイワシの大群が海の底に厚く滞留していることから、小女子の稚魚の成長を妨げたものと考えられます。
今後もにしんの過剰な放流事業の継続、温暖化による夏場の海水温の上昇により、魚の生態系が著しく変化していくことが危惧されます。
お客様からは早い時期からお問い合わせを頂き、初釜生たきしらす佃煮をお待ち頂いておりましたが、このような結果となり大変申し訳なく、お詫び申し上げます。

私たちが、この生たきしらす佃煮の製造を始めて約100年になります。先祖代々、脈々と受け継がれてきた商品が、全く製造できなくなるのは、私たちとしても非常に悔しいです。どうぞご理解をお願い致します。

また、ウクライナ情勢の悪化を受けた加工原料高騰や北海道原料の減少、電気代や資材代の高騰により、これ以上のコストの吸収ができなくなりました。大変心苦しいですが６月から商品の値上げをお願いしたく存じます。
水産加工を取り巻く環境は厳しく、今後もこの状況は続いていくと思われますが、社員一同、創意工夫をしながら、前進していく所存でございます。これまで同様にご愛顧を何卒よろしくお願い申し上げます。

2023.05.24
10:57
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長野・新潟・群馬・山梨・栃木・茨城・埼玉・千葉・東京・神奈川	1,045円
富山・石川・福井・静岡・愛知・三重・岐阜	1,155円
大阪・京都・奈良・滋賀・兵庫・和歌山	1,386円
島根・鳥取・山口・広島・岡山	1,496円
愛媛・香川・高知・徳島	1,617円
福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島	1,716円
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