当社のホタテが愛される3つの理由
北海道の海で育った、
旨みの濃いほたて
全国有数の帆立の産地・北海道。
北の海で育ったほたては、身がぷりっと引き締まり、
噛むほどにやさしい甘みと旨みが広がります。
お刺身で味わえば、ほたて本来の新鮮なおいしさを。
佃煮で味わえば、噛むほどに広がるほたての豊かな旨みを楽しめます。
鮮度と旨みを逃さない、
山下水産のこだわり
お刺身ほたては、新鮮な北海道産ほたてを急速冷凍。
ぷりぷりの食感と自然な甘みをご家庭で手軽に楽しめます。生たきほたて貝柱は、帆立本来の旨みを逃さないよう、形が崩れないように丹念に炊き上げた一品。そのままでも、食卓の一品にも、お酒のおつまみにもよく合います。
ご自宅用にも、
贈りものにも選びやすい
少量から楽しめる商品、ご家族で味わえるお徳用、
さらに木箱入りや詰合せギフトまで、
用途に合わせて選べるのが山下水産のほたて商品です。
「今日はちょっと贅沢に」
「北海道らしい海の幸を贈りたい」
そんな時にぴったりの味わいを揃えました。
食べ方から選ぶ
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生たき
看板商品「生たきシリーズ」
鮮度のよい帆立貝柱を、旨みを逃さないよう丁寧に炊き上げました。
噛むほどに広がるほたての旨みは、食卓の一品にも、お酒のおつまみにもおすすめです。 -
刺身
鮮度そのまま、
北海道の海の幸を食卓へ新鮮な北海道産ほたてを急速冷凍。
冷蔵庫でゆっくり解凍すれば、お刺身やお寿司でぷりっとした食感と甘みを楽しめます。
紅鮭との詰合せは、贈りものにも喜ばれる贅沢なセットです。 -
おつまみ
そのままでも、
ひと手間加えてもおいしいほたての旨みを活かした商品は、食卓の一品にも晩酌のお供にもぴったり。
バター焼き、ムニエル、パスタ、サラダなど、アレンジ次第で北海道の味わいが広がります。
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