試してレシピ

ダルス in ちくわ揚げ

レシピ

【材 料】

★ ダルスの佃煮
★ ちくわ
★ てんぷら粉
★ 天ぷら油


【作り方】

1.ちくわにダルスの佃煮を詰める。 (縦半分に切って塗り、合わせてもOK。)


2.天ぷらを作る要領で、てんぷら粉を水で溶き、ダルス佃煮を入れたちくわに衣として付ける。
 (この時、衣に青のり等を混ぜても美味しいです。)


3.フライパンに油を熱し、少し高めの温度でカラッと揚げる。衣に色が着く程度で引き揚げる。


4.食べやすい大きさに切り、皿に盛る。


ダルスちくわ



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