試してレシピ

秋鮭燻とばキャベツパスタ

レシピ

【材 料】

★秋鮭燻とば    ★パスタ
★キャベツ    ★玉ねぎ   ★しめじ
★オリーブオイル  ★にんにく
★マヨネーズ   ★塩・こしょう
★ブラックペッパー



1.パスタを茹でる、鮭とば、キャベツ、玉ねぎ、しめじ、にんにくを お好みの大きさに切る。

2.キャベツ、玉ねぎ、しめじをパスタが茹であがる1分前に鍋に入れ一緒に茹で、
茹で上がったらザルにあげ湯を切る。

3.フライパンにオリーブオイル少々とにんにく少々を炒める。

4.マヨネーズを入れ鮭とば、4のパスタと野菜を入れ軽く炒めて塩コショウで味を調える。



燻とばパスタ


  • 2019.01.28
  • 10:11

たこふっくら煮の竜田揚げ

レシピ

【材 料】

★ たこふっくら煮
★ 片栗粉
★ 植物油(揚げ用)


最初から味が付いているので、味付け要らず♪
冷めても硬くならず、美味しくめしあがれます。




1.キッチンペーパー等でたこふっくら煮の水分を取る。

2.1に片栗粉を万遍無くまぶす。

3.熱した油で揚げる。

4.衣に色が着いたら油から引き上げ、余分な油を切って皿に盛りつける。




  • 2019.01.25
  • 15:17

ダルス in ちくわ揚げ

レシピ

【材 料】

★ ダルスの佃煮
★ ちくわ
★ てんぷら粉
★ 天ぷら油


【作り方】

1.ちくわにダルスの佃煮を詰める。 (縦半分に切って塗り、合わせてもOK。)


2.天ぷらを作る要領で、てんぷら粉を水で溶き、ダルス佃煮を入れたちくわに衣として付ける。
 (この時、衣に青のり等を混ぜても美味しいです。)


3.フライパンに油を熱し、少し高めの温度でカラッと揚げる。衣に色が着く程度で引き揚げる。


4.食べやすい大きさに切り、皿に盛る。


ダルスちくわ



  • 2019.01.25
  • 13:31

チャウダーdeドリア

レシピ

【材 料】 約2皿分

 ★帆立のチャウダー … 1箱
 ★牛乳 …… 100ml
 ★ご飯 …… ご飯茶碗に1~2杯
 ★バター …… 適量(器に塗れる量)
 ★とろけるチーズ … 適量
 ★パン粉 …… 適量




【作り方】

1、鍋にチャウダーと牛乳を入れて弱火で3~5分かき混ぜながら温める。

2、耐熱容器にバターを塗り、ご飯を入れる。

3、2に1をかけ、とろけるチーズをのせパン粉を振りかける。

4、オーブントースターで5分程焼き、焦げ目がついたら出来上がり。



  • 2019.01.29
  • 10:56

生姜くるみヨーグルト

レシピ

【材 料】

★ 生姜くるみ
★ 無糖のプレーンヨーグルト


コツも何も要りません。
器に盛ったヨーグルトに、少し余った生姜くるみを乗せるだけ!
生姜は体温を上げてくれる効果があるので、朝食の1品としてお薦めです。
シリアルを入れても美味しいですよ!



生姜くるみヨーグルト



  • 2019.01.29
  • 10:52

父の日

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