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初釜 生たきしらす佃煮(超極小ちりめん)の販売を始めました

お待たせ致しました。初釜 生たきしらす佃煮(超極小ちりめん)の販売を始めました。
例年、春の訪れとともに始まる小女子漁ですが、今年は天候不順やシケの日が多く操業できない日が続いており、そのため水揚げ量も例年の5分の1程度と少なく、小女子の原料価格が高騰致しました。しかし例年より魚体が細かく品質の良いものを集めて最高の製品に仕上がっています。価格については心苦しく存じますが大自然の状況をご理解いただけますようお願い申し上げる次第でございます。まだ漁期中ですので、今後水揚げが多くなれば価格が変更になる可能性もございます。
この時期しか味わえない希少な、初釜生たきしらす佃煮(超極小ちりめん)をぜひご賞味ください。 

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山下水産釜たき極みセット

¥3,812(税抜 ¥3,530)

山下水産の伝統の釜炊き職人の技術で炊き上げた商品を詰合せにしました。素材の美味しさをしっかり味わえる、自慢の逸品です。

いくらと紅鮭とししゃもセット

¥7,128(税抜 ¥6,600)

特製の昆布しょうゆたれに漬け込んだいくら醤油漬けと、脂が乗ったロシア産紅鮭と北海道産ししゃもの贅沢な詰合わせです。

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