最後に食べたのが20年ほど前で、本州の知人に送る前に百貨店のショップでお試しのつもりで約160gパックを買って味見して、
その後にほっけ飯寿司500gを送りました。
年月が経ち、更には物価高騰で質が落ちてはいないかを心配しての試食でしたが、全くの杞憂で昔食べた美味しさの通りでした!
そのままで食べて美味しく、ご飯のお供にする時は醤油をちょっと垂らせばもっと美味しい!
肝心な発送先の感想は「美味しい!食べやすい!」です。
相手方は「なれずしに興味はあるけど食べたことない初体験」という事で風味のキツくないほっけ飯寿司をチョイスして注文したのですが、
正にヒット!!とても喜んでもらえました。
ほどよい酸味と癖のキツくない風味、肉厚で良い塩梅の歯応えなほっけの身。総じて気に入ってもらえたようで送ったこちらもニッコリです。
良い物を作り続けて下さって、ありがとうございます。
お店からのコメント
くまさん様
この度はお買い上げ頂きまして誠にありがとうございます。また、大変嬉しいコメントも頂戴して、ありがとうございます!
お召し上がりいただいた「ほっけの飯寿司」は、飯寿司の中でも1番手の込んだ製品になります。作り初めてから完成するまでに約3週間かかります。様々な製造工程がある中で、どの工程も気が抜けず、品質を落とさないために細心の注意を払っています。
他の飯寿司もおいしく出来上がっていますので、是非ご賞味下さい。ちなみにほっけと同じように製造しているのは、「にしんの飯寿司」です。
今後とも山下水産をどうぞよろしくお願い致します。この度は誠にありがとうございました。