生たきしらす佃煮【ポイント2倍商品】

価格: ¥1,447 (税抜 ¥1,340) ¥2,873 (税抜 ¥2,660)
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185g¥1,447(税抜 ¥1,340)
280g¥2,160(税抜 ¥2,000)
370g¥2,873(税抜 ¥2,660)

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山下水産と言えば、これ! 弊社の代名詞になっている、「生たきしらす佃煮」です。
獲れたての新鮮な小女子を歯触り柔らかな、ふんわりとした食感に仕上げています。
小女子の旨み、食感を最大限に生かす職人さん達の伝統の技術で繊細な仕上がりになっています。

小女子漁

夜明け前、漁を終えた船が一斉に港に集まります。

浜工場

港に水揚げされたばかりの新鮮な小女子が工場に運ばれます。

浜工場

工場に小女子が運ばれたら従業員は総出で作業にとりかかります。手を休める時間もありません。

かまし

炊いている間はひとつひとつの釜に常に気を配ります。

かまし

小女子が焦げ付かないようにかき混ぜたり火の調整をします。

たも上げ

ここが職人の腕の見せどころ。

たも上げ

硬くソフトに炊き上がった最高の状態を見極め、一気に釜からあげられます。

ざる

職人だけではなく、小女子を運ぶ人・炊き上がった佃煮を運ぶ人・詰める人・それぞれの作業員が一丸となって生たきしらす佃煮は造られます。

■内容量
上記
■アレルギー
小麦、大豆
■賞味期限
常温60日
■パッケージ寸法
200g:縦18.5x横13.6x高2.4cm
300g:縦18.5x横13.6x高3.5cm
400g:縦22x横16x高3.6cm

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