■お客さまからいただいたメールのご紹介
■札幌市：Y様
ブログの写真がとっても美味しそうだったので旬の味牡蠣の炊きあげと天日干し宗八がれいを購入したの
ですが大満足！牡蠣の炊きあげは、お醤油と生姜のさらっとしたからめ加減が牡蠣の旨みを上手にひきだしていて柔らかいし最高の味です。
天日干し宗八がれいは塩加減も丁度。ホントに肉厚で脂がのっていて焼いてるうちから香ばしい匂い。こちらでは求められない美味しさでした。
初めてでしたがネットで購入して良かったです。ポイントが貯まるのもうれしいですね。これからも「旬の味」を楽しみにしています。（07年4月）
■札幌市：Ｋ様
初めまして。
最近、知人から御社の製品の詰め合わせを頂きました。
『たらこ』
活きがよくプリプリで、塩加減もちょうど、こんな美味しいたらこを食べたことがありません。ご飯の進むこと！
『生たきほたて』
初めて食べました。これもまた逸品。ほたての貝柱は硬いイメージがあって、普段食べることはございません。ところがこれは柔らかく、ほたてそのままの味が良く出ていて感激！‘生たき’ってこういうことなのですね。
『ピリからプチほたて』
これも柔らかく美味しくて、いくらでも食べられます。
『本ちゃん数の子松前漬』
数の子の大きいこと、というかそのまんま、びっくりです。松前漬というより数の子漬。
家族が少ないので、はじめは頂いたものを１品ずつと思っておりましたが、美味しくって全てが食卓に。
近頃食欲がなく、どうしたものかと考えておりましたところ、おかげさまで生き返る心地です。北海道に住みながらこんな美味しいものを今まで知らなかったなんて…。
早速、友人達にも薦めたいと存じます。感激して、ついお便りをさせて頂きました。（07年3月）
■北広島市・Ｉ様
毎年、北広島から函館・真狩へお墓参りの際、寿都のお店まで行って買い、4件に届けていたのですが、今年からはネットで買わせていただくことになります。みなさん山下さんの佃煮をとても喜んでいました。
小さな甥っ子はついた早々、待ってましたと箱を開けて食べ出したそうです。
熊本へはお世話になった方へ、お礼として送りました。
届いて1週間経っていないのに、旅行から帰ってみたら、ご主人やお子さんたちが「あ〜。ご飯がいくらでも入ってしまう…」言いながら食べつくしてしまっていたとのことで、泣いていました。
我家でも、おにぎりや毎日のお弁当に入れています。
今後ともどうぞよろしくお願いします。（05年11月）
■釧路・Ｙ様
私は釧路に住んでいるんです。私の息子は寿都の近くに住んでいて、ちょくちょく山下水産に買い物に来ているんです。山下水産の「生たきしらす佃煮」をよく息子から送ってもらっていましたが、これまで、なかなか寿都まで買い物に来ることができませんでした。今回、山下水産のお店で買い物をしたいと思い、わざわざ釧路から寿都まで足を運んだんです。久しぶりに会った孫の笑顔と、いつも送ってもらっていたしらすの佃煮を自分の手で買えたことはとてもいい思い出となりました。
■札幌市・Y様
いつもは札幌のデパートで山下水産の「生たきしらす佃煮」を買っているのですが、今回は兄弟４組で積丹から島牧にかけての海岸線の観光途中によらせていただきました。しらすの佃煮は兄弟４人とも大好きで、それぞれの家庭で愛用させてもらってます。
■札幌市・K様
昔、後志のバス会社に勤務していて、４０年ぶりに寿都に来ました。寿都は私がいたころとは何もかも変わってしまいましたが、昔食べたマグロの味が懐かしい食堂と、山下水産の場所は変わっていませんでした。山下水産のしらすの佃煮を食べると、昔寿都にいたころを思い出し、懐かしい限りです。
■千葉県・Ｔ様
9/24に偶然、池袋の東武デパートに行ったところ、北海道物産展の中に御社を発見しました。
「生たきしらす」を夢中で買い、その日の夕食で食べました。
とても美味しく、ご飯が進みました。
一噛みごとに、北海道旅行で立ち寄った寿都の御社が思い出されました。
これからも期待しています（補足／鶴のマークは優良道産品であることを証明するものです。）
■洞爺湖温泉町・K様とお嬢さん
小女子は栄養面でもカルシウムが多い食品なので毎日食べてます。特にお弁当を持っていくので必ず欠かさず入れています。佃煮が入り切れない時は、夕食の食卓にドンブリに入れて出しています。味も硬さもちょうど良くおいしく食べています。
■室蘭市・S様ご夫妻
職場の旅行で通った時にとか、ドライブの時には必ず寄ります。またデパートでも購入しています。特にくるみ入り小女子がおいしく、ご飯のおかず、ビールのつまみにして食べています。
■札幌市・N様とお嬢さん
山下水産の小女子を買い続けて30年になります。初釜がおいしくて本州の方にも毎年送って喜ばれています。他社のもあるけどやっぱり山下水産の味が好みです。
■お客さまからいただいたメール、お便りの紹介
埼玉県・所沢市のUさんのお嬢さんからお手紙をいただきました。
お嬢さんがお友達に「生たきしらす」を贈った後に、受け取ったお友達からのお礼状をご紹介していただきました。（04年6月）
先日はご丁寧にお心配り頂き、誠に有り難うございました!!
しらすの佃煮、美味しい!!本当に美味しい!!
ついついごはんが進んでしまい、食べ過ぎを抑えることにひと苦労の今日この頃です。
普通、しらすの佃煮と申しますと、甘過ぎたり、から過ぎたりといろいろございますが、この山下水産さんのお品は全ての点におきましてほど良く、しかもクルミが何とも言えないコクと風味を醸し出し、佃煮って、こんなに美味しかったかしらと唸ってしまいます。息子のお弁当にも頻繁にご登場願っておりますが、息子も大喜びでございます。
さすが、食材の宝庫、北海道。そしてその中でも水産庁長官賞受賞の逸品をご紹介頂き、本当に有り難うございました。
お買い上げ2,000円（消費税別）ごとに１ポイントのポイントシールを同梱しております。写真の「山ちゃんポイントカード台紙」にお貼りください。40ポイント貯まると2,000円分の商品割引券をお送りいたします。ぜひ、ご活用ください。
※台紙は初回の商品お届け時に同梱します。
