ホーム » 生たきしらす佃煮
やましたの代表的な味、「生たきしらす」は素材の味を最大限に引き出す「生炊き」製法で、数々の賞を受賞しています。
生たきしらすのやましたは厳しくも豊かな北の大自然の恵みの中で、素材の良さに甘えることなく「本物のおいしさづくり」を念頭に、こだわりの無添加製品造りを日々続けております。
“生たきしらす佃煮”は早朝水揚げされた、新鮮な小女子（しらす）を生から炊き上げ、素材の味を最大限に引き出した生たきしらすのやましたの逸品です。
おいしさを追求する時代に１００％お答えできる商品です。「生たきしらす」は寿都町の特産品としてだけでなく、ご家庭の食卓を彩る、北海道みやげの定番になっています。
「モンドセレクション」で金賞を受賞『生たきしらすくるみin佃煮』
モンドセレクションは、菓子類から酒類・食品全般まで、世界百カ国以上の食品メーカーが自信作を出品。今年は約5,400点以上が審査を受けました。やましたの『生たきしらすくるみin佃煮』は、衛生・味覚・包装・原材料などの総合評価で85点以上となり、金賞を受賞いたしました。
※ご提供価格は弊社希望小売価格です。
生たきしらす佃煮（超極小ちりめん）
生たきしらすの山下の代名詞とも言える商品が「生たきしらす佃煮」です。北海道日本海沖で、5月の約1ヶ月間しか水揚げされない小女子を「生のまま」やわらかく炊き上げました。短い漁期の中でも、初めの数日間しか水揚げされない希少な、特に形の小さい原料に限定し歯触りやわらかな食感に仕上げました。
- 原産国/ 小女子（北海道沖日本海）
- アレルギー/ 小麦、大豆
- 賞味期限/
常温60日(開封後は10℃以下で保存し、お早目にお召し上がりください)
YM-081・内容量/ 200g・ご提供価格/ 1,630円（税込）
YM-082・内容量/ 300g・ご提供価格/ 2,410円（税込）
YM-083・内容量/ 400g・ご提供価格/ 3,200円（税込）
生たきしらすくるみin佃煮（超極小ちりめん）
北海道日本海沖で、5月の約1ヶ月間しか水揚げされない小女子を「生のまま」やわらかく炊き上げました。短い漁期の中でも、初めの数日間しか水揚げされない希少な、特に形の小さい原料に限定し歯触りやわらかな食感に仕上げました。カリフォルニア産の天然くるみとの相性も良く、旨みが程良く調和されています。
- 原産国/ 小女子（北海道沖日本海）、くるみ（カリフォルニア）
- アレルギー/ 小麦、大豆、くるみ
- 賞味期限/
常温60日(開封後は10℃以下で保存し、お早目にお召し上がりください)
YM-084・内容量/ 200g・ご提供価格/ 1,630円（税込）
YM-085・内容量/ 300g・ご提供価格/ 2,410円（税込）
YM-086・内容量/ 400g・ご提供価格/ 3,200円（税込）
