寿都だより

シャキシャキッと「生姜くるみ」

こんにちは!
寿都では、いよいよ来週行われる例大祭をみんな楽しみにしています。

今日は「生姜くるみ」の紹介です。

スライスした国産の生姜と、カリフォルニア産天然くるみを醤油ベースの調味液で甘辛く炊き上げました。

生姜とくるみは別々に炊いた後、形が崩れないよう優しく手作業で混ぜ合わせているんですよ!

くるみはナッツ類ではナンバーワンの栄養素を誇っていてビタミン・ミネラル・食物繊維などがギュッと詰まっています。

生活習慣病予防にも効果を発揮し、美容効果・疲労回復効果もあります。

くるみは健康に良い成分が手軽に補給できるスーパーフードなのです。

くるみにも生姜にも血液循環を良くする効能があるので夏場の冷房での冷え性対策にも効果的です。

シャキシャキとした生姜と香ばしいくるみの風味と歯ごたえがアクセントとなって絶妙な味わいが醸し出されワインや紅茶にもよく合います。

ついつい後を引く美味しさです。

山下水産の「生姜くるみ」でオシャレなひと時をすごしてみては!
http://www.yamashitasuisan.com/item/ym2004/

kurumi20150709

ページの上へ