寿都だより

7月2日は「半夏生」🐙

半夏生・・はんげしょう
夏至から数えて11日目。今年は7月2日。
最近では、あまり聞きなれなくなってきていますが、一昔前までは
農業地域ではこの時期までに田植えを終え、豊作を願って
みんなでタコを食べる風習があるそうです。
タコを食べるのは関西地方で、地域によっては鯖やうどんを食べる地域もあるそう💡

「タコの足のように稲がしっかり根を張って豊作になりますように」
と言う願いを込めて食べられていたそうですよ。

他にもタコには疲労回復効果のある「タウリン」が豊富なことから食べられてたそう。

と言う事で弊社には「たこ」製品ありますよ(^_-)-☆

たこふっくら煮
北海道産のたこをふっくらやわらかく炊いてます。
もちろんそのままでも美味しいけど、アレンジレシピ🌟

揚げいも
じゃがいもを茹でてつぶして「たこふっくら煮」を入れ、
ホットケーキの粉を付けて揚げるだけ!
ボリューム満点のおやつにもおかずにも♫

 

 

 

 

 

 

唐揚げ
片栗粉を付けて揚げるだけ~冷めても硬くならず美味しいよ(^◇^)

 

 

 

 

 

 

他にも夏にピッタリ!さっぱりとした「たこ南蛮漬け
香りと旨味が濃厚な「たことごぼうの炊き込みご飯の素

お手軽に食べられる商品ばかりですよ🍚

是非これを食べてこれからの熱い夏を乗り切りましょうね(^O^)/

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