寿都だより

「初釜」先行販売‼

小女子漁が本格的に始まり、工場も事務所も大忙し💦

まずは先陣を切って大丸札幌店・三越札幌店・丸井今井札幌店
寿都本社売店・岩内工場売店にて先行販売しますよ🎊

今年も良質な小女子達が姿を現してくれました👏
その小女子を新鮮なうちに早朝から職人さん達が真剣な眼差しで
丁寧にふんわり優しく炊き上げてくれています。

約1カ月しか行われない「小女子漁」
その中でも最初のうちにわずかしか獲れない幻の魚「小女子の稚魚」を
「生たき製法」で最高に美味しく炊き上げた「初釜・生たきしらす佃煮」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食べてみないとその違いはわかりません。
お口に入れた瞬間、ふんわりやわらかな食感は佃煮の概念を覆すはず

今だけしか食べられない旬物✨初物
一度食べてみないと後悔しますよ(^_-)-☆

大丸札幌店舗では、ミヨちゃんも待ってるよ~
青い法被が目印ですよ🌟

 

 

 

 

 

 

 

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