伝統の味

創業百年、創業者が始めた前浜の生の小女子を炊いて造る生たき佃煮を現社長の母が改良を重ね硬くソフトな生たきしらす佃煮を完成させました。生たきしらす佃煮は素材の良さを引き立てる新しい革新的な佃煮であるという評価をされ農林水産大臣賞を受賞いたしました。生たきしらすくるみin佃煮はモンドセレクション金賞受賞。私達はその技と心意気を引き継いできました。

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