乳酸発酵食品 紅鮭飯寿し

乳酸発酵食品 紅鮭飯寿し
  • 寒冷地で水揚げされた脂ののった紅鮭を厳選し、魚の旨味をだすためにじっくりと漬け込みました。コクのある深い味わいは紅鮭ならではの美味しさです。

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飯寿しの健康ポイント
自然に育てた乳酸菌

山下の飯寿しは原料の下ごしらえから手作業にこだわってひと樽ずつ丁寧に漬け込みじっくり熟成させています。調味料を多く使用し急速に熟成させて早く仕上げた飯寿しとは違い、手間を惜しまず漬けこんで乳酸菌を自然に育てて魚からコクと旨みを醸し出した発酵食品です。
飯寿しの旨さを引き出す乳酸菌は腸内をきれいにしたり、肌荒れの改善や血糖値の上昇を抑える効果があるといわれています。

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  • パッケージ(90gx4)

    パッケージ(90gx4)

内容量200g・360g・500g
原産地紅鮭(ロシア)
アレルギーさけ
賞味期限冷凍60日

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