ダルス佃煮

ダルス佃煮
  • 「ダルス」は冷たい北方の海で育つ海藻です。アイルランドやカナダなどで「海のパセリ」と呼ばれ古くから食用や薬用として利用されていました。現在も、タンパク質・ビタミン・ミネラルなどの栄養素を豊富に含んだ貴重な食べ物として親しまれています。日本でも北海道の道南で採取され、北海道の新しい資源として注目されています。ダルスは「のり」に似た香味とシャキシャキとした食感が特徴です。このダルスを香味と食感を生かした佃煮にしました。あたたかいご飯にのせておいしく召し上がれます。

  • ダルス佃煮
    YM2010
    500円※税・送料別

ダルス

ym2010e

ダルス

ダルスは日本では北海道を中心に自生しています。ノリに似た香味がありシャキシャキとした独特の食感や、生のままでは紅紫色をしていますが、加熱すると緑色になるのが特徴です。

ダルス

醤油、砂糖、水飴、昆布だしのみの、添加物を使用していない自然の旨みの調味液で煮詰めます。

ダルス

煮詰め過ぎない絶妙なタイミングで火を止めて余分な液を切って、やさしい味のダルス佃煮の出来上がりです。

  • 瓶入り

    瓶入り

内容量100g
原産地北海道
アレルギー大豆、小麦
賞味期限常温90日

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