長い間、ご愛顧いただきましてありがとうございます。
４月末から始まる小女子漁は、昨年度、寿都・島牧・積丹半島の全地区において、不漁でしたので、今年こそはと期待しておりましたが、今年の水揚げは皆無となってしまい、漁もほぼ終了となりました。
昨年来、前浜でのにしん群来の影響や、マイワシの大群が海の底に厚く滞留していることから、小女子の稚魚の成長を妨げたものと考えられます。
今後もにしんの過剰な放流事業の継続、温暖化による夏場の海水温の上昇により、魚の生態系が著しく変化していくことが危惧されます。
お客様からは早い時期からお問い合わせを頂き、初釜生たきしらす佃煮をお待ち頂いておりましたが、このような結果となり大変申し訳なく、お詫び申し上げます。


私たちが、この生たきしらす佃煮の製造を始めて約100年になります。先祖代々、脈々と受け継がれてきた商品が、全く製造できなくなるのは、私たちとしても非常に悔しいです。どうぞご理解をお願い致します。


また、ウクライナ情勢の悪化を受けた加工原料高騰や北海道原料の減少、電気代や資材代の高騰により、これ以上のコストの吸収ができなくなりました。大変心苦しいですが６月から商品の値上げをお願いしたく存じます。
水産加工を取り巻く環境は厳しく、今後もこの状況は続いていくと思われますが、社員一同、創意工夫をしながら、前進していく所存でございます。これまで同様にご愛顧を何卒よろしくお願い申し上げます。

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6月29日の佃煮の日にちなんで、6月29日までキャンペーンです。
北海道日本ハムファイターズのユニフォームが当たるチャンスです！
キャンペーン期間内に発送の生たき佃煮・惣菜・甘露煮・昆布巻・生珍味商品1点につき1枚の応募シールとハガキを同梱致します。応募シール2枚を一口として応募ハガキまたは郵便ハガキに貼り応募してください。応募方法の詳細は同梱する応募ハガキをご確認ください。

お待たせ致しました。初釜　生たきしらす佃煮（超極小ちりめん）の販売を始めました。
例年、春の訪れとともに始まる小女子漁ですが、今年は天候不順やシケの日が多く操業できない日が続いており、そのため水揚げ量も例年の5分の1程度と少なく、小女子の原料価格が高騰致しました。しかし例年より魚体が細かく品質の良いものを集めて最高の製品に仕上がっています。価格については心苦しく存じますが大自然の状況をご理解いただけますようお願い申し上げる次第でございます。まだ漁期中ですので、今後水揚げが多くなれば価格が変更になる可能性もございます。
この時期しか味わえない希少な、初釜生たきしらす佃煮（超極小ちりめん）をぜひご賞味ください。 

※終了しました