いくら、数の子、たらこ、うに。長年鍛えた眼で「本物」の新鮮な原料だけを選んだ自信作ぞろいの品々です。
豊かな北海道の海で獲れた新鮮な素材、いくら、ウニ、かずのこ、たらこ……。生たきしらすのやましたでは旬のおいしい食材を、一番おいしい食べ方でご提供いたします。
内容量/真ほっけ（羅臼産）×2枚、真ほっけ（礼文産）×1枚、ナメタかれい×1 枚、ししゃも（メス）×10匹、ししゃも（オス）×10匹〈コード:SP0089〉
価 格/5,250円（消費税込）
北海道産の原料にこだわった、大丸札幌店限定販売の干物の詰合せです。
《賞味期限》
冷凍60日（解凍後10度以下3日）
内容量/本ちゃん数の子醤油漬け250g、近海たらこ250g、大吟醸酒仕込み辛子明太子180g、 生たきほたて貝柱8粒、紅鮭昆布巻235g〈コード:SP0068〉
価 格/6,200円（消費税込）
本ちゃん数の子醤油漬け、近海たらこ、大吟醸酒仕込み辛子明太子：冷凍90日（解凍後、冷蔵7日）
生たきほたて貝柱：常温30日（開封後、冷蔵10日）
紅鮭昆布巻：冷蔵60日（開封後、冷蔵10日）
新鮮な海の幸をふんだんに使用した自慢の逸品をバラエティ豊かに詰合せにしました。
内容量/松前漬け（数の子・ほたて・ほっき）各130gわさび漬け（つぶ・数の子）各130g〈コード:SP0067〉
価 格/2,150円（消費税込）
ご飯のお供に、お酒のおつまみにピッタリな松前漬け、わさび漬けを食べ易く小さなパック詰めにしました。
《賞味期限》
冷凍90日（解凍後、冷蔵7日）
内容量/200g〈コード:GE0090〉
価 格/640円（消費税込）
カナダ産のほっきと、北海道産の昆布とスルメを秘伝の調味液に漬け込み丁寧に混ぜ合わせ、昔ながらの味わいに仕上げました。
《賞味期限》
冷凍90日（解凍後10℃以下7日）
内容量/200g〈コード:GE0054〉
価 格/600円（消費税込）
アイスランド産の脂ののった身のきれいなニシンと鉄分、カルシウムの豊富な食材、菜の花を黒酢で和えました。菜の花独特のにがみもマイルドになり、食べやすく仕上
がっています。
《賞味期限》
冷凍90日（解凍後、冷蔵7日以内）
内容量/200g〈コード:GE0057〉
価 格/850円（消費税込）
本ちゃんとは本物の中の本物という業界用語です。北海道産の昆布とスルメと共に醤油漬けにし、口当たりの良いまろやかな味に仕上げました。
《賞味期限》
冷凍90日（解凍後、冷蔵7日以内）
内容量/200g〈コード:GE0015〉
価 格/2,110円（消費税込）
活きの良い鮭からとれたハリのあるいくらを醤油漬けにしました。噛んだ瞬間にプチンとはじけ、その後に広がる芳醇な味わいと風味はご飯の進むこと請け合いです。
《賞味期限》
冷凍90日（開封後、冷蔵5日）
内容量/300g〈コード:GE0016〉
価 格/820円（消費税込）
良質のにしんからとれた数の子を、大根、キュウリと共にわさび漬けにし、わさび風味豊かに仕上げました。
《賞味期限》
冷凍90日（開封後、冷蔵7日）
内容量/300g〈コード:GE0017〉
価 格/820円（消費税込）
数の子わさび漬けにつぶを加え、磯の風味をプラスしました。海の幸と山の幸の見事な調和をお楽しみください。
《賞味期限》
冷凍90日（開封後、冷蔵7日）
内容量/180g〈コード:GE0019〉
価 格/1,200円（消費税込）
良質の原料を吟味し、辛子明太子の味を決める調味液に北海道産の銘酒千歳鶴の大吟醸酒を加え、重厚な風味を持たせました。ほのかな大吟醸酒の香りが卵のつや、卵のプチプチ感を更に際立たせ、まさに至福の一時です。
《賞味期限》
冷凍90日（開封後、冷蔵7日）
内容量/300g〈コード:GE0024〉
価 格/1,650円（消費税込）
活きのいい紅鮭からとれたハリのある筋子です。噛んだ瞬間にプチンとはじけ、その後に広がる芳醇な味わいはご飯の進むこと請け合いです。
《賞味期限》
冷凍90日（開封後、冷蔵5日）
天日干し宗八がれい（小サイズ〜大サイズ）
前浜でその日獲れた宗八がれいを生から天日干しにしました。淡白な味わいの白身魚ですが、程よく脂ものっています。肉厚で食べ応えがあり、絶妙な塩加減で魚の旨みを引き出しています。解凍後、そのまま焼いてお召し上がりください。
《賞味期限》冷凍60日
内容量/2枚入（2枚計約330g〜370g）×3袋〈コード:SHN070〉
価 格/1,500円（消費税込） 商品名/天日干し宗八がれい（大サイズ・1枚×3）
内容量/1枚入（約240g〜）×3袋〈コード:SHN072〉
価 格/1,350円（消費税込） 商品名/天日干し宗八がれい（中サイズ）
内容量/2枚入（2枚計約380g〜440g）×3袋〈コード:SHN071〉
価 格/1,850円（消費税込） 商品名/天日干し宗八がれい（大サイズ・2枚×3）
内容量/2枚入（2枚計約450g〜470g）×3袋〈コード:SHN073〉
価 格/2,050円（消費税込）
●ご購入者の方からメッセージをいただきました。
ブログの写真がとっても美味しそうだったので旬の味牡蠣の炊きあげと天日干し宗八がれいを購入したの
ですが大満足！牡蠣の炊きあげは、お醤油と生姜のさらっとしたからめ加減が牡蠣の旨みを上手にひきだしていて柔らかいし最高の味です。
天日干し宗八がれいは塩加減も丁度。ホントに肉厚で脂がのっていて焼いてるうちから香ばしい匂い。こちらでは求められない美味しさでした。
初めてでしたがネットで購入して良かったです。ポイントが貯まるのもうれしいですね。これからも「旬の味」を楽しみにしています。（札幌市：Ｙ様）
内容量/1本〈コード:GE0025〉
価 格/460円（消費税込）
脂の乗ったにしんを米糠に漬け込み、素材の味を生かした素朴な味わいに仕上げました。
《賞味期限》
冷凍90日（開封後、冷蔵5日）
内容量/1本〈コード:GE0026〉
価 格/450円（消費税込）
脂の乗ったほっけを米糠に漬け込み、素材の味を生かした素朴な味わいに仕上げました。また、ほっけは糠に漬け込むことにより、神経細胞を活性化させるビタミン１２等の成分が増加し、集中力が増すと言われています。
《賞味期限》
冷凍90日（開封後、冷蔵5日）
内容量/100g〈コード:GE0027〉
価 格/800円（消費税込）
早朝水揚げされた新鮮な小女子を天日干しでじっくりと歯応えよく乾燥させ、磯の香りと風味豊かに仕上げました。（本干）
《賞味期限》
冷凍90日（開封後、冷蔵7日）
内容量/本ちゃん数の子醤油漬け250g、近海たらこ250g、大吟醸酒仕込み辛子明太子180g、 生たきほたて貝柱10粒、紅鮭昆布巻235g〈コード:SP0068〉
価 格/6,200円（消費税込）
新鮮な海の幸をふんだんに使用した自慢の逸品をバラエティ豊かに詰合せにしました。
《賞味期限》
本ちゃん数の子醤油漬け、近海たらこ、大吟醸酒仕込み辛子明太子：冷凍90日（解凍後、冷蔵7日）
生たきほたて貝柱：常温30日（開封後、冷蔵10日）
紅鮭昆布巻：冷蔵60日（開封後、冷蔵10日）
内容量/松前漬け（数の子・ほたて・ほっき）各130gわさび漬け（つぶ・数の子）各130g〈コード:SP0067〉
価 格/2,150円（消費税込）
ご飯のお供に、お酒のおつまみにピッタリな松前漬け、わさび漬けを食べ易く小さなパック詰めにしました。
《賞味期限》
冷凍90日（解凍後、冷蔵7日）
内容量/150g〈コード:GE0022〉
販売休止中
とれたての新鮮な粒ウニを昔ながらの製法で塩挟みにし、うに本来の絶妙な味を皆様のお宅へお送りいたします。
《賞味期限》
冷凍90日（開封後、冷蔵7日）
内容量/60g〈コード:GE0020〉
販売休止中
（がぜ）前浜のとれたてのバフンウニを使い、塩漬けにして一晩ねかせました。ご飯のお供にぴったりです。
（のな）前浜のとれたてのムラサキウニを使い、塩漬けにして一晩ねかせました。ご飯のお供にぴったりです。
《賞味期限》
冷凍90日（開封後、冷蔵7日）
内容量/100g〈コード:GE0023〉
価 格/販売休止（消費税込）
