生たきしらす佃煮のやました〈北海道寿都町〉

北海道は日本海、寿都の代表的な味「生たきしらす」をはじめ、ホタテ、海老など素材の味を活かした、やましたの佃煮や手づくり総菜はごはんをより一層おいしくします。

ごはんをおいしくする「本物の味」が日本海にあります。北海道の海で育った新鮮な素材が「ことぶきのみやこ」、寿都にあります。しらす、ほたて、昆布、厳しくも豊かな北海道の海からの恵みを、大正4年創業の山下水産（生たきしらすのやました）自慢の「生炊き製法」と、寿都の職人たちの心意気で極めた「本物の味」をご賞味ください。

2009年06月02日: 6月7日（日）「寿都港・おさかな市」に出店します！
2009年05月19日: 初釜生たきしらす佃煮（超極小ちりめん）の販売を開始しました
2009年05月05日: 北海道物産展情報（５月第２週）
2009年04月24日: 北海道物産展情報（４月第５週）
2009年04月02日: 北海道物産展情報（４月第１・２週）

2009年06月08日: 第8回　寿都港おさかな市
2009年05月26日: 天日干しこうなご
2009年05月12日: 初釜生たきしらす佃煮製造中！
2009年04月30日: 牡蠣の炊きあげ
2009年04月03日: 生たきえびの佃煮
2009年03月24日: 雪解け
2009年03月06日: ひな祭りと桜餅
2009年02月17日: 隠れファン
2009年01月16日: 鏡開き
2009年01月06日: 謹賀新年

初釜生たきしらす佃煮（超極小ちりめん）

生たきしらすのやましたの代名詞とも言える商品が「生たきしらす佃煮」です。造り続けて70余年の伝統の風味は農林水産大臣賞（昭和61年）、水産庁長官賞（昭和59年）など数多くの賞をいただき、皆さまにご愛顧いただいております。早朝水揚げされた、新鮮な小女子（こうなご）を生から炊上げ、素材本来の味を最大限に引き出した自慢の逸品です。