• ことぶきのみやこ寿都(すっつ)から
  • 寿都の春の訪れを告げる小女子漁
  • 生たき製法
  • 山下水産伝統の技術 生たき佃煮

生たきしらす佃煮生たきしらすくるみin佃煮

創業1915年、北海道日本海に面した、寿都の風土に根付いた伝統の技と味を今も頑なに守っています。
北海道の大地で創業から約100年。主に地元の新鮮な素材を生かした水産加工品の製造 卸売販売会社として「本物の味」をお届けしています。 大量生産ではなく、原料を大事にする素材加工を重視し、長年培った技と熱い心意気で、昔ながらの食文化を守り続けています。

ショップからのお知らせ

2018/07/10 積丹産塩水うにの販売を始めました»
全国的なブランドとして有名な北海道積丹産のとれたてうにを塩水漬けにしたものを、おいしさそのまま産地直送致します。100g×3パック入りで、ご家族4人でうに丼が食べられる量です。8月末までの期間限定商品ですが、漁況によっては早まることもありますのでお早めにお買い求めください。
2018/03/28 お得な業務用の販売を始めました»
お得な業務用の販売を始めました。1kgの大袋入り!ご家庭で食べたい分ずつ小分けして冷凍することで長期保存可能です。
2018/02/02 【重要】山ちゃんポイントカードについてのお知らせ»
2018/01/31 【重要】2018年1月29日までにマイページ登録された方へ»

おすすめ商品

生たきしらす佃煮(超極小ちりめん)【ポイント2倍商品】

¥2,592(税抜 ¥2,400) ~

【ポイント2倍商品】北海道日本海沖で水揚げされた小女子を生のまま炊き上げた、生たきしらす佃煮は山下を代表する商品です。

生たきしらすくるみin佃煮(超極小ちりめん)【ポイント2倍商品】

¥2,592(税抜 ¥2,400) ~

【ポイント2倍商品】生たきしらす佃煮とカリフォルニア産の天然くるみの程よい旨味をご賞味ください。

生たきほたて貝柱

¥1,458(税抜 ¥1,350) ~

帆立貝柱を「生たき製法」で帆立本来の旨みを逃さず、形が崩れないよう丹念に炊き上げました。

ダルス佃煮・100g

¥540(税抜 ¥500)

アイルランドやカナダなどで「海のパセリ」と呼ばれるダルスを香味と食感を生かした佃煮にしました。

生たき牡蠣佃煮 70g

¥864(税抜 ¥800)

北海道知内産の生牡蠣を使用し、醤油ベースの調味液で生から炊き上げました。

かにのチャウダー&パスタソース

¥756(税抜 ¥700)

野菜やズワイガニの身がふんだんに入ったミルクベースのチャウダーです。

人気ランキング

生たきしらす佃煮(超極小ちりめん)【ポイント2倍商品】

¥2,592(税抜 ¥2,400) ~

【ポイント2倍商品】北海道日本海沖で水揚げされた小女子を生のまま炊き上げた、生たきしらす佃煮は山下を代表する商品です。

生たきしらすくるみin佃煮(超極小ちりめん)【ポイント2倍商品】

¥2,592(税抜 ¥2,400) ~

【ポイント2倍商品】生たきしらす佃煮とカリフォルニア産の天然くるみの程よい旨味をご賞味ください。

たこのふっくら煮【業務用あります】

¥680(税抜 ¥630) ~

北海道産の柳たこを程よい歯ごたえを残しふっくらやわらかく炊き上げました。

あっ美味しい!を食卓へ

ポイントはじめました

Amazon Pay

新着商品

【期間限定〈8月末まで〉・送料込み】積丹産塩水うに

¥9,300(税抜 ¥8,611)

【ミョウバン不使用】全国的なブランドとして有名な北海道積丹産の獲れたてウニを、おいしさそのまま食卓へお届け!獲れたてをその日のうちにむき身にし塩水に入れて積丹から産地直送します。

プレミアム 生たきしらす佃煮(超極小ちりめん)【ポイント2倍商品】

¥2,160(税抜 ¥2,000) ~

原料の産地にこだわり、地元・寿都で水揚げされた質の良い小女子と、伝統を伝える繊細な手仕事だからこそできる特別な佃煮です。

天日干しこうなご(極小ちりめん) 100g

¥1,080(税抜 ¥1,000)

天ぷらや、大根おろしと混ぜたり、そのままご飯にふりかけてもおいしく召し上がれます。

北の海鮮味わいセット

¥3,402(税抜 ¥3,150)

店長日記

こんにちは!店長の本間です。
北海道・寿都町の話題やおすすめレシピなどお伝えいたします。
店長日記はこちら >>

定休日カレンダー
  • 今日
  • 定休日

QR

ページトップへ